Sistema para coffee break e catering: quantidade certa, custo claro, orçamento rápido
Coffee break e catering vivem de volume e de margem apertada. Pedir comida demais corrói o lucro; pedir de menos arruína o evento. O Evento em Dia ajuda a calcular as quantidades por pessoa, o custo de cada item e o resultado de cada contrato.
Quantidades por pessoa sem chute
O programa tem uma calculadora de quantidades baseada em referências de mercado (valores iniciais que você pode ajustar ao seu padrão). Com o número de convidados, a duração e o tipo de serviço, ela sugere quanto preparar de cada item, e você transforma o resultado em orçamento.
Orçamento por pessoa e por kit
Monte kits e pacotes (por exemplo, “coffee break executivo”) com os itens que sempre vão juntos. No orçamento, é só informar o número de pessoas: o programa calcula o total, o desconto e o sinal, e gera o PDF com a sua marca para enviar pelo WhatsApp.
Custo e lucro por contrato
- Fichas técnicas com rendimento e fator de correção, para saber o custo real de cada preparação;
- Lista de compras do evento por fornecedor;
- Despesas e equipe lançadas no evento;
- Resultado com margem em R$ e %, para saber quais contratos valem a pena.
Para precificar com segurança, veja o guia como precificar evento por pessoa.
Perguntas frequentes
Posso criar um pacote “coffee break” e reutilizar?
Sim. Os kits e pacotes são cadastrados uma vez e entram em qualquer orçamento, com o número de pessoas informado.
O programa calcula quanto preparar para o número de convidados?
Sim, a calculadora de quantidades sugere as quantidades a partir de referências de mercado, que você pode ajustar ao seu padrão.
Posso testar antes?
Sim. O teste grátis dura 2 dias, com todas as funções e sem cartão.